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Alla ricerca di proposte originali? Arriva la linea Vitala!

La linea Vitala offre al professionista farine e miscele ricche di nutrienti per portare nel proprio locale proposte originali alla vista e al palato. 

È proprio con questa linea che Molini Valente risponde alla crescente esigenza, da parte di pizzaioli e ristoratori professionisti, di farine tipo 2 e mescole non semilavorate, senza additivi e nutrizionalmente valide. Scopriamole insieme.

molini valente

La linea Vitala è la proposta originale che stavi cercando

Sia per offrire una vetrina ricca e diversificata, fatta di sapore, colore e abbinamenti creativi, sia perché il consumatore di oggi è particolarmente attento agli ingredienti e alla qualità di ciò che consuma: si attende prodotti pregiati, non solo nel risultato finale, ma sin dalle materie prime.

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Ecco che Vitala, Vitala+ e Vitala Zen offrono fantasia e affidabilità ad ogni professionista: confermano gli standard qualitativi di Molini Valente e sono altamente versatili, perfette per creazioni dolci e salate. Danno origine a prodotti genuini e gustosi, ricchi di elementi originali ad alto valore nutrizionale, ma anche attrattivi per occhi e palato grazie alla presenza di alghe, spezie, cereali e semi che conferiscono naturali colorazioni e sapori intensi.

Creatività e versatilità al servizio dei professionisti

Farine di tipo 2 con parti cruscali che contengono tutti i principi nutrizionali del chicco di grano sono le farine della linea Vitala. Sono una preziosa fonte di fibra e sali minerali oltre a contenere carboidrati e proteine.

Combinano la farina di frumento tenero tipo 2 e farine integrali di cereali diversi: sono le miscele Vitala+. Tra i cereali combinati in questa gamma troviamo Orzo e Avena, Riso Venere, Cereali e Semi, 7 Cereali, Grano Saraceno, Farro, Segale.



Ultima, ma non meno importane, è Vitala Zen che completa la gamma con cinque mescole non semilavorate. Ingredienti naturali e zero additivi rendono Vitala Zen ottima per pizze e lievitati – dolci e salati – facilmente digeribili.

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