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FIORFIORE 2020 ROCCAFIORE – James Magazine

A Roccafiore il Natale è candido come il suo Fiorfiore. L’azienda Roccafiore da sempre si impegna nella promozione delle varietà vitate prettamente autoctone, quali il grechetto di Todi, oggi “fiore” all’occhiello della sua cantina. Allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, le viti arrivano a regalare frutti eccellenti, ricchi, concentrati e precisi in ogni più piccola sfumatura organolettica.

Grappoli che in cantina sono lavorati e interpretati senza mai perdere di vista quello che è l’obiettivo principe: ricercare costantemente la massima eccellenza possibile e creare vini che riescono a comunicare ciò che tutti i migliori vini dovrebbero saper trasmettere: quella sinergia quasi magica tra uomo e natura, tra terreno, microclima e varietale che raggiungono la loro massima espressione nel Fior Fiore, 100% grechetto. Il vino si presenta caldo e morbido, supportato
 da buona freschezza e mineralità, è un vino di grande eleganza
e complessità che darà il meglio
di sé 3/4 anni dopo la vendemmia.

Prezzo 38 €

roccafiore.it

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