mug-cake-estiva

MUG CAKE ESTIVA

MUG CAKE ESTIVA

Torta in tazza con gelato. Ricetta facile.

La Mug Cake estiva è una torta in tazza veloce e buonissima che si cuoce al microonde e ci permette di non accendere il forno.

In estate capita un po’ a tutti di aver voglia di una torta fatta in casa, ma al solo pensiero di accendere il forno desistiamo e puntiamo su qualcos’altro. La mug cake è un’ottima soluzione perché si prepara in meno di 10 minuti e la cottura si fa al microonde, direttamente dentro la tazza!

Ma come si prepara la Mug Cake? Nulla di più facile! Dopo aver preparato il nostro impasto semplicemente mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola, lo divideremo in delle tazze e poi cuoceremo le tortine nel microonde per un minuto circa. Per non fare disastri ricordiamoci di riempire la tazza solo a metà, perché durante la cottura la nostra torta si gonfierà molto.

Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni della tazza, noi abbiamo usate delle tazze da tè e abbiamo ottenuto quattro porzioni con un tempo di cottura di un minuto. Se usiamo le tazze grandi della colazione o quelle piccole da caffè, dobbiamo fare qualche prova. Partiamo sempre da un minuto e aumentiamo poi a blocchi di 30 secondi fino ad avere una tortina soffice e profumata. Se usiamo le tazzine da caffè partiamo da 30 secondi. Ricordiamo che se si esagera con i tempi di cottura si rischia di ottenere una “torta biscotto” molto dura, quindi è meglio fare attenzione poiché il microonde non è come il normale forno di casa.

mug cake

Noi abbiamo accompagnato la Mug cake con una pallina di gelato, rendendola perfetta come dessert estivo dopo una cena tra amici o in famiglia. Pronti a prepararla insieme a noi? Vediamo subito come fare!


Potrebbe interessarvi anche: CHEESECAKE CANNOLO NEI BICCHIERINI

MUG CAKE ESTIVA Tempo Preparazione

  • 80 gr di farina 00
  • 65 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 25 gr di cacao amaro
  • 20 ml di olio di semi
  • 6 gr di lievito per dolci
  • 60 ml di latte
  • 25 gr di gocce di cioccolato
  • gelato q.b. facoltativo

Related Posts

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *