Una villa in Toscana riscopre il lusso della sostenibilità

Una villa in Toscana riscopre il lusso della sostenibilità

Tra le dolci colline toscane, dove cipressi, uliveti e campi di cereali si srotolano a perdita d’occhio sullo sfondo di verdissimi sentieri, c’è un immenso podere che regala ai suoi visitatori il lusso di riconnettersi alla natura. Siamo a Cerreto Guidi, un borgo medievale che sorge sul versante del colle vicino alle città di San Miniato, Vinci ed Empoli.

Villa Petriolo è una storica architettura rurale che si è trasformata in un agri-resort sostenibile. Qui, tra mura accoglienti e cariche di storia si respirano ancora l’atmosfera e l’allure d’antan che il trascorrere del tempo e le stagioni hanno donato a questo luogo speciale. Ma non solo. perché questa “fattoria di lusso” – come l’ha definita Daniele Nannetti, CEO e Founder – è l’emblema della sostenibilità.

Questa villa in Toscana si è guadagnata, per la prima volta in Europa, la certificazione di Turismo sostenibile da parte di Valoritalia; nonché la nomina di “Best sustainable place 2021” che gli ha tributato Save the Planet. Ecco il resort in Toscana che cercavate.

Un podere di stile (con suites)

In questo piccolo borgo che sembra uscito da una fiaba, il complesso di Villa Petriolo ospita 35 suites (riscaldate con pannelli fotovoltaici) arredate in stile classico, perlopiù con pezzi risalenti al Cinquecento che sono appartenuti alla famiglia Albizzi-Alessandri, storici proprietari e abitanti del luogo. Nella tenuta sono presenti tutti i comfort moderni, come una spa, una piscina scoperta e una Infinity Pool che domina la collina.

A tavola sì, ma con sapori genuini

Tra i fiori all’occhiello della struttura non poteva mancare l’offerta eno-gastronomica, con tre ristoranti, un bistro, un’osteria e un ristorante gourmet dove vengono serviti ai convitati prodotti biologici coltivati secondo i dettami dell’agricoltura rigenerativa, principi che contribuiscono a rendere speciale il menù farm to table proposto ogni giorno agli ospiti della tenuta.

Autenticità che passione!

«La logica su cui si basa villa Petriolo e quella win-win, che coniuga tutela ambientale, redditività economica e valorizzazione delle risorse del territorio, che permette di investire anche nelle risorse umane a km 0. Ci sono molti giovani che vivono nel nostro territorio con il know how necessario per contribuire a raggiungere gli obiettivi del progetto», afferma Daniele Nannetti. «Abbiamo un ottimo rapporto con maestranze e produttori locali, in modo da sopperire a quello che non produciamo direttamente e massimizzare l’impegno verso i nostri clienti, offrendo loro un lusso fatto di semplicità, cultura e autenticità».