I migliori indirizzi dedicati alla miscelazione per brindare alle Primavera
Tra i profumi e i colori della Primavera, la Milano “da bere” riaccende le sue energie alla volta di drink list davvero sorprendenti, in un connubio di basi alcoliche inedite e ingredienti estrosi. Abbandonato il freddo invernale, è tempo di brindare alla bella stagione e quale occasione migliore per sperimentare le insegne della miscelazione urbana? Ambienti di design e cocktail bar d’atmosfera, proposte d’autore ed eclettici quartieri della Milano più autentica conquisteranno le vostre papille, in un susseguirsi di ispirazioni da sorseggiare lentamente.
La nostra selezione dei 5 cocktail bar a Milano da provare a Marzo vi porterà alla volta di un inebriante viaggio nel cuore pulsante della Mixology Art milanese. Bicchiere in mano, siete pronti a partire?
EL&N LONDON
Piazza del Liberty, 4
È il locale di cui tutti parlano e per cui tutti, nel weekend, sono disposti a mettersi in coda pur di entrare, risollevarsi l’umore e scattare un catalogo fotografico da postare sui social. El&n London è il bar coloratissimo ed onirico approdato nel capoluogo lombardo direttamente da Londra in due punti nevralgici della città: la centralissima Piazza del Liberty accanto a corso Vittorio Emanuele II e la futuristica Piazza Gae Aulenti. Un vero paese delle meraviglie in cui tripudi di fiori, velluti, gazebi e scritte al neon, le cui palette cromatiche ovviamente oscillano tra ogni possibile sfumatura di rosa, lilla, fucsia e pesca, rendono l’esperienza di una colazione, un light lunch o un aperitivo un viaggio che trasporta in un’atmosfera a dir poco disneyana, divertente e suggestiva.
MOEBIUS
Via Alfredo Cappellini, 25
Un locale affascinante ed unico nel suo genere, per il design essenziale, sofisticato e d’impatto ma soprattutto per i mondi che racchiude e racconta. Moebius è infatti un ristorante, un bistrot, un cocktail bar e un negozio di vinili, una location poliedrica, urbana e contemporanea che non manca mai di reinventarsi e proporre sempre qualcosa di nuovo per conquistare i suoi ospiti. Curato nei minimi dettagli, il locale è meta indiscussa di Milano per chi vuole immergersi in un universo dalla forte personalità e ha fatto di drinks e mixology ad alto tasso di creatività un principio inossidabile per trascorrere al meglio la propria serata senza alcun compromesso.
BAR BASSO
Via Plinio, 39
Storico, quasi leggendario, da sempre e per sempre amato, il Bar Basso. Qui è nato nel ’72, per un errore di miscelazione del barman Mirko Stocchetto, il celebre Negroni Sbagliato, diventato in poco tempo uno dei drink più bevuti nel capoluogo e in tutta Italia ma non è l’unica ragione per cui il Bar Basso è uno dei simboli assoluti della cosiddetta “Milano da bere”. Ritrovo storico di musicisti, artisti e designer resta ancora oggi una meta imperdibile per avventori e partecipanti al Salone del Mobile. Una capatina almeno una volta l’abbiamo fatta tutti, anche solo per conoscere uno dei locali che ha dato fama a Milano e ne custodisce un capitolo fondamentale.
BELLA MILANO
Via Lazzaro Papi, 19
Dalla Calabria con furore, ma anche gusto, stile ed expertise. Bella Milano è un cocktail bar bistrot in via Lazzaro Papi, in Porta Romana, che cattura subito lo sguardo. Al suo interno potrete trascorrere qualche ora in un ambiente illuminato da luci, colori e design per degustare sfiziosi piatti calabresi, come le “belle”, ovvero le ciambelle salate golosamente farcite e i suoi drinks, o meglio, signature cocktails. Piccole magie al bicchiere che vogliono trasportarvi in un viaggio di sapori, rivisitando le tradizioni della loro regione: tra miscelazioni più classiche e creazioni più innovative, troverete l’equilibrio perfetto tra tutti gli ingredienti serviti al calice. Non vi resta quindi che accomodarvi e brindare.
RUFUS COCKTAIL BAR
Via Alberto da Giussano, 2
Pareti di mattoni rossi, maestosi lampadari dal fascino retrò ed una mascotte, un cagnolino jack russel, Rufus, che ha ispirato il nome del cocktail bar e il suo logo. Rufus Cocktail Bar è un salottino dall’aria stilosa vagamente hipster con accenni di gusto d’altri tempi dove accomodarsi, rilassarsi e gustare ottimi cocktails preparati da esperti mixologyst. Dedicata ai suoi ospiti speciali, lo spazio, qui chiamato “gabbia”, che Rufus permette di prenotare con la possibilità di avere un proprio spazio all’interno della bottigliera e goderedi tanti esclusivi servizi per dare al vostro aperitivo o drink dopocena quel twist in più che solo a questo indirizzo potrete trovare.
