Il Prosecco Doc ha raggiunto un valore stimato di vendita di oltre 3 miliardi di euro nel 2022, per un totale di 638,5 milioni di bottiglie vendute. Questi i risultati dichiarati dal Consorzio di tutela del Prosecco Doc, che ha registrato una crescita del 1,8% a volume e del 11,5% a valore rispetto al 2021.
L’export ha raggiunto per la prima volta quota 81,2%, mentre il consumo interno nel 2022 si è attestato sul 18,8% delle vendite totali per un totale di 120 milioni di bottiglie. A trainare l’estero emergono gli Stati Uniti che hanno registrato un balzo in avanti grazie a una crescita a volume del 5,8% a 134 milioni di bottiglie. In questo modo, e per la prima volta, gli Stati Uniti sorpassano a volume il Regno Unito, fermo a 130 milioni di bottiglie (+3,5%). In termini di valore, invece, il Paese a stelle e strisce risultava già al vertice da diversi anni.
La Germania, solida nella sua terza posizione, è cresciuta del 2,8% sull’anno precedente arrivando a consumare 46 milioni di pezzi. La Francia si conferma, in quanto ad export, in quarta posizione, con incrementi di 19% a volume e del 30% valore.
Per quanto riguarda la vendemmia dello scorso anno i segnali sono positivi con volumi capaci di soddisfare “adeguatamente, per quantità e qualità, l’intero 2023”, si legge nella nota ufficiale. Il tema dominante della nuova annata sarà la definizione degli obiettivi della denominazione contenuti nel Progetto ‘#roadto2030’ che verrà presentato nelle prossime settimane, in anteprima, al sistema produttivo e, successivamente, agli altri stakeholders.
